蒜茄子
蒜茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子蒸熟，最好是嫩点的
- 第2步.
大蒜切沫，切的时候可以放点盐
- 第3步.
密封的盒子底部撒上一成盐
- 第4步.
放一层茄子一层蒜一层盐
- 第5步.
放一层茄子一层蒜一层盐
- 第6步.
放一层茄子一层蒜一层盐
- 第7步.
等待美味中，一周左右 蒜就不辣了
小贴士
最后顶部在放一层盐，喜欢香菜可以放点香菜，味素香油，我不喜欢就没放
做好了放入冰箱，正常咸菜要淹一个月，我就等不了一般做好了直接拌好，明天就开始吃了，一次少做些少放些盐，不然盐太高，对身体不好
茄子蒸熟，最好是嫩点的
大蒜切沫，切的时候可以放点盐
密封的盒子底部撒上一成盐
放一层茄子一层蒜一层盐
放一层茄子一层蒜一层盐
放一层茄子一层蒜一层盐
等待美味中，一周左右 蒜就不辣了
最后顶部在放一层盐，喜欢香菜可以放点香菜，味素香油，我不喜欢就没放
做好了放入冰箱，正常咸菜要淹一个月，我就等不了一般做好了直接拌好，明天就开始吃了，一次少做些少放些盐，不然盐太高，对身体不好
