蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
食材根据自己的口味随意放！
新鲜米饭粒粒分明的方法:水比平时少放一点，煮之前滴几滴油！
蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
米饭用隔夜饭最好，没有就蒸的干一点，鸡蛋打散加少许盐和水， 火腿，胡萝卜切小丁，葱切小圈，花生米要无皮的！
- 2.
锅里放油(油不能太少，鸡蛋吃油)， 等油热了把鸡蛋倒进去， 鸡蛋炒好后放入花生米，胡萝卜丁，火腿， 倒几滴酱油调色， 翻炒一下，放入米饭，盐，翻炒两下， 再放入葱继续翻炒，最后撒些鸡精，出锅！
食材根据自己的口味随意放！
新鲜米饭粒粒分明的方法:水比平时少放一点，煮之前滴几滴油！
米饭用隔夜饭最好，没有就蒸的干一点，鸡蛋打散加少许盐和水， 火腿，胡萝卜切小丁，葱切小圈，花生米要无皮的！
锅里放油(油不能太少，鸡蛋吃油)， 等油热了把鸡蛋倒进去， 鸡蛋炒好后放入花生米，胡萝卜丁，火腿， 倒几滴酱油调色， 翻炒一下，放入米饭，盐，翻炒两下， 再放入葱继续翻炒，最后撒些鸡精，出锅！
