宿舍肠蛋堡

宿舍肠蛋堡的做法说明

新锅到手，附近小超市只有卖鸡蛋所以，本来想炒鸡蛋但是由于在宿舍使用的变压器所以火力不是很大就变成了蛋饼！但是也很好吃！

第1步.
把香肠切成若干大小，啥样自己决定，玉米粒中里是手掰的，打散鸡蛋到碗里，把香肠玉米粒放置蛋液里，一起搅拌，这里看个人喜好，可以把烤肉酱直接加入蛋液里，也可以不加，由于脆脆肠本身自带咸味，我就没有加盐巴和过多的烤肉酱。然后开火预热，倒油，在锅里倒入蛋液，不要翻动！大锅就小火，我这种宿舍小炒锅就不用了。提醒肉松也可以在这个时候加入蛋液一起搅拌，看个人喜好。
第2步.
蛋饼熟至差不多时候可以翻面，尽量确保是完整的。注意不要糊，
第3步.
蛋饼切适量大小，用铲子就可以，放入切好的面包里，在蛋饼上刷上烤肉酱，这我是没有在蛋液里加烤肉酱的，所以在饼上刷了，注意适量过多会咸。
第4步.
然后就完成了一个很简易的小汉堡啦！可以自己拿牙签和纸画一个小旗子插上去，学生宿舍早餐！简单方便！谢谢大家！