口袋三明治
口袋三明治的做法说明
好久没用面包机做面包了，孩子说想吃葡萄干面包，和面过程中才想起来没有葡萄干也没有蔓越莓了，要不就直接做大方包吧，做出来以后再给孩子做三明治，换换口味也不错，用面包切片，放上孩子爱吃的鸡蛋饼和火腿肠，再搭配一点水果，快手早餐就做好了。
口袋三明治的做法与步骤
- 第1步.
主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油和酵母各放面粉的一侧，启动面包机的标准面包程序
- 第2步.
和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的
- 第3步.
收圆一下面团，让面团进行第一次发酵
- 第4步.
面团自动排气，进入第二次发酵
- 第5步.
面团发酵到面包桶的8分满，自动进入烘烤模式
- 第6步.
面包烤熟后取出放凉，晾干水汽
- 第7步.
面包装入保鲜袋常温保存（晚上做的记得用保鲜袋保存起来）
- 第8步.
取干净的碗敲一个鸡蛋加入香葱碎混合均匀
- 第9步.
锅里放入少量的油，冷锅倒入蛋液开小火煎蛋饼
- 第10步.
蛋饼煎到表面凝固关火
- 第11步.
蛋饼切成4份备用
- 第12步.
火腿肠切成0.2cm厚的火腿肠片
- 第13步.
放入锅里小火煎到变红色
- 第14步.
生菜洗净后沥干水份
- 第15步.
面包切成2.5cm厚的土司块，切斜对角
- 第16步.
取一块土司挖掉中间小部分的面包屑，注意不要挖破土司
- 第17步.
在土司里放上蛋饼，火腿肠片和生菜，口袋三明治就做好了
- 第18步.
搭配上新鲜的水果，牛奶，一份营养早餐出炉了
小贴士
1.和面中的水用牛奶代替，可以省略奶粉
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.土司块也可以用土司盒烤出来
