凉拌秋葵

凉拌秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 10根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 随便几克 |
| 蒜 | 多扒几瓣 |
| 蚝油 | 一小勺 |
凉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵浸泡洗净。

- 第2步.
切葱姜蒜成丁,蒜要多切!

- 第3步.
水烧开后放入秋葵,抄二三分钟。

- 第4步.
捞出秋葵放入冷水中,取出改刀,每根纵切四瓣摆盘。(忘拍照片了凑合看吧)

- 第5步.
锅中放少许油,八成热时放入蒜末炒香,然后放入葱姜糖生抽老抽味精耗油,再加少许水淀粉。

- 第6步.
将调好的汁均匀淋盘。这就OK了!

小贴士
没啥技巧,随便发挥。

| 秋葵 | 10根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 随便几克 |
| 蒜 | 多扒几瓣 |
| 蚝油 | 一小勺 |
秋葵浸泡洗净。

切葱姜蒜成丁,蒜要多切!

水烧开后放入秋葵,抄二三分钟。

捞出秋葵放入冷水中,取出改刀,每根纵切四瓣摆盘。(忘拍照片了凑合看吧)

锅中放少许油,八成热时放入蒜末炒香,然后放入葱姜糖生抽老抽味精耗油,再加少许水淀粉。

将调好的汁均匀淋盘。这就OK了!

没啥技巧,随便发挥。