凉拌秋葵

凉拌秋葵

凉拌秋葵的食材和调料

秋葵10根
生抽4勺
随便几克
多扒几瓣
蚝油一小勺

凉拌秋葵的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵浸泡洗净。

    凉拌秋葵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切葱姜蒜成丁,蒜要多切!

    凉拌秋葵的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后放入秋葵,抄二三分钟。

    凉拌秋葵的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出秋葵放入冷水中,取出改刀,每根纵切四瓣摆盘。(忘拍照片了凑合看吧)

    凉拌秋葵的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放少许油,八成热时放入蒜末炒香,然后放入葱姜糖生抽老抽味精耗油,再加少许水淀粉。

    凉拌秋葵的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将调好的汁均匀淋盘。这就OK了!

    凉拌秋葵的做法步骤 第6步

小贴士

没啥技巧,随便发挥。

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