脆皮泡芙

脆皮泡芙

脆皮泡芙的做法说明

香脆酥嫰的外皮,配上香甜奶油,幸福滋味便也不过如此。

脆皮泡芙的食材和调料

黄油210
蛋糕粉250克
鸡蛋365克
500克
奶粉20克

脆皮泡芙的做法与步骤

  1. 1.

    1.奶油和水烧开、加入两粉拌匀冷却。

  2. 2.

    2.加鸡蛋拌匀

  3. 3.

    3.装袋挤出泡芙状。入烤箱。

  4. 4.

    4.凉后挤入鲜奶油。

小贴士

凉后才能刮,否则底会破。奶油用牙签从旁边撮小孔,再挤入,不要挤太多,会漏。

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