酱茄子

酱茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   这里用的长茄子

   
3. 第3步.

   食材

   
4. 第4步.

   放油 花椒 蒜 爆香后放肉 之后放料酒

   
5. 第5步.

   放入茄子翻炒 放老抽酱油

   
6. 第6步.

   大酱 酱油 耗油 调制一碗 放入辣椒和酱汁翻炒 盖盖子煮一会 放入小葱 十三香 就可以出锅了

   
7. 第7步.

   大概闷了十分钟

   
8. 第8步.

   出锅啦