蛋黄酥

蛋黄酥

蛋黄酥的食材和调料

#油皮#
中筋粉300g
猪油105g
细砂糖60g
130g
#油酥
低筋面粉240g
猪油120g
#炒豆沙25g*(32至34个)
红豆250g
650g
200g
猪油随25g-50g
#内馅
蛋黄32-34个
#装饰
蛋黄液刷上
芝麻洒上

蛋黄酥的做法与步骤

  1. 1.

    女侠森森的方子,豆沙馅用买的袋装豆沙800g,水50-100g,猪油25g一起炒到状态炒。烤温170度,30分钟

相关分类

美食资讯

蛋黄酥相关菜谱大全