黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄买的时候就让摊主劈开。

   
2. 第2步.

   猪蹄焯水，焯水时放一勺料酒

   
3. 第3步.

   冲洗干净

   
4. 第4步.

   黄豆提前泡好，我泡了两天发芽了！

   
5. 第5步.

   锅中放水.焯好的猪蹄，葱段，花椒，八角，料酒，姜片。

   
6. 第6步.

   炖半小时放黄豆，盐，在炖半小时，汤收干就出锅了

   
7. 第7步.

   特别香，黄豆越嚼越香。还补钙

   
8. 第8步.

   儿子可喜欢吃了

   
9. 第9步.

   平时挑食的孩子没想到会吃黄豆

   
10. 第10步.

    吃猪蹄了。我们俩一人一个，他补钙我下奶！