米饭披萨

米饭披萨的做法与步骤

1. 1.

   1.将西红柿，香菇切片备用。胡萝卜切丁备用

2. 2.

   2.将前一天剩下的米饭加入一枚鸡蛋、青豆、玉米、胡萝卜丁、盐拌匀

3. 3.

   3.平底锅倒入少许油，剪小西红柿片以及香菇片，起锅备用

4. 4.

   4.平底锅再倒入少许油，倒入拌匀的米饭，用铲子压平整，中小火，不时轻轻晃动锅，感觉起锅巴后，把煎好的西红柿香菇片铺在上面

5. 5.

   5.将另一枚鸡蛋打成蛋液，均匀的浇在面上，盖上锅盖，凝固后既可起锅。