荷包蛋
荷包蛋的做法说明
这款荷包蛋非常简单,可以做成全熟也可以做成糖心还可以做成流心,只是煎的时间有差而已。这次我做的是糖心荷包蛋
荷包蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
把锅烧热，之后倒入油。(我用的不是平底锅,如果是平底锅的话就油多一点)
- 第2步.
把鸡蛋磕入锅里。
- 第3步.
小火煎半分钟后在鸡蛋黄上淋上热油，反复淋三次。(只需要在锅里盛出一点油淋就行了)照片里显示的是小火煎半分钟后的成果。
- 第4步.
大火再煎半分钟。
- 第5步.
出锅
这款荷包蛋非常简单,可以做成全熟也可以做成糖心还可以做成流心,只是煎的时间有差而已。这次我做的是糖心荷包蛋
| 鸡蛋 | 1只 |
把锅烧热，之后倒入油。(我用的不是平底锅,如果是平底锅的话就油多一点)
把鸡蛋磕入锅里。
小火煎半分钟后在鸡蛋黄上淋上热油，反复淋三次。(只需要在锅里盛出一点油淋就行了)照片里显示的是小火煎半分钟后的成果。
大火再煎半分钟。
出锅
