（52）灯影牛肉

（52）灯影牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛肉切薄片，青红椒切斜段，香菜切段，大葱切斜段，拍蒜

   
2. 第2步.

   5-6成油温滑牛肉，滑油大葱、青红辣

   
3. 第3步.

   爆香蒜，入主副料，盐味鸡、辣椒粉、花椒油、香辣油，香菜段翻匀撒芝麻。