紫薯芋圆
紫薯芋圆的做法说明
记录用。
紫薯芋圆的做法与步骤
- 1.
紫薯去皮切片，放微波炉高火十分钟。
- 2.
紫薯加糖捣碎，加木薯淀粉，加水，水根据面团干硬程度慢慢加，直到成团。
- 第3步.
面团搓长条，切成小剂子揉圆，撒适量木薯淀粉防粘，装袋冰箱冷冻。现吃现煮
小贴士
紫薯：木薯淀粉＝2：1
也可以换成红薯，土豆，南瓜，芋头。
用南瓜不用加太多水，因为南瓜含水量大。
记录用。
紫薯去皮切片，放微波炉高火十分钟。
紫薯加糖捣碎，加木薯淀粉，加水，水根据面团干硬程度慢慢加，直到成团。
面团搓长条，切成小剂子揉圆，撒适量木薯淀粉防粘，装袋冰箱冷冻。现吃现煮
紫薯：木薯淀粉＝2：1
也可以换成红薯，土豆，南瓜，芋头。
用南瓜不用加太多水，因为南瓜含水量大。
