鸡蛋软饼
鸡蛋软饼的做法与步骤
- 1.
1、首先，准备一个大点的碗，把面粉勺2至3勺（注意是汤勺噢！）
- 2.
2、一碗水，倒入刚刚的面粉中，边到边搅拌，直到搅拌到面糊状态，不要太浓也不要太稀
- 3.
3、半勺盐加入面糊中，搅拌均匀 1勺鸡精和1勺生抽加入面糊中 还有一个鸡蛋 加进去 搅拌均匀
- 4.
4、葱花，洗净切成小小段放入，面糊中搅拌均匀
- 第5步.
5、锅中热火 倒入400克油（也就差不多倒满锅底，多点也没关系）把搅拌好的面糊，勺一小勺到锅中，用中火煎制两面金黄即可 勺出沥油
- 第6步.
香喷喷的葱油饼就做好啦！
