金丝香蕉球
金丝香蕉球的做法说明
这道菜是宴客菜，色泽淡黄，外表酥脆，香蕉的香甜加上色拉酱酸甜，搅动你的舌尖，治愈系菜品啦！可做甜点吃…
金丝香蕉球的做法与步骤
- 第1步.
准备土豆，香蕉！
- 第2步.
土豆切丝，越细越好！
- 第3步.
用水多冲几遍，洗净淀粉，控干水份！
- 第4步.
油烧热后，下入土豆丝炸制！
- 第5步.
土豆丝浮在油面上，用筷子触碰发出"沙沙"声，就炸好了。
- 第6步.
控干油份，晾凉。
- 第7步.
准备沙拉酱。
- 第8步.
香蕉切1厘米小段，裹上沙拉酱，再包上炸好的土豆丝，完工！
- 第9步.
摆盘！
小贴士
炸制土豆丝是这道菜的重点，守在锅边，土豆丝浮出油面，关小火，准备捞出。(一个拳头大的土豆配一根香蕉就行)
