香甜南瓜糯米盅
香甜南瓜糯米盅的做法说明
南瓜营养丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
香甜南瓜糯米盅的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好各种豆类（根据自己的喜好）和花生用高压锅压一个气。
- 第2步.
2.准备好各种米（根据自己的喜好）与压好的豆类用电饭锅蒸熟。把枣用热水烫一下，这样枣就不苦了。把葡萄干洗干净备用。
- 第3步.
3.南瓜洗干净，用水果刀切出花边，用勺子把瓜瓤去干净。
- 第4步.
4.把整好的饭铺一层在南瓜里，铺上葡萄干，枣子，再铺一层饭，然后铺葡萄干，枣子，依次类推。
- 第5步.
5.最后淋上蜂蜜，盖好切下的花盖，上锅蒸40分钟。
小贴士
注意:锅里要多放些水！
