烤馒头

烤馒头

烤馒头的食材和调料

高筋面粉400克
牛奶1碗
60克
2克
酵母6克
蛋黄1个(不要蛋清)

烤馒头的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料混合和成团

  2. 2.

    和好的面粉发酵至2-3倍

  3. 3.

    揉成条,切成小馒头

  4. 4.

    放入烤箱刷一成蛋液,烤箱预热5分钟,放入烤箱180度烤15分钟

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