底锅放油！扁炒肉末！加料酒！葱姜蒜末适量！
加入豆瓣酱！生抽！老抽！扁炒拌匀！放入豆腐块加入少量水和盐！盖盖子！1分钟出锅！色美味美完美的麻婆豆腐就完成了！
（大一些的块！豆腐切好用开水泡一会不会碎掉）
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