土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   准备材料:鸡腿剁小块，土豆切小块，姜切似丝，蒜拍碎，八角洗净备用!

2. 2.

   鸡腿用水焯一下，捞出沥干水分

3. 3.

   锅中放入适量的油，油温放入姜，蒜爆出香味儿! 再下鸡块翻炒!

4. 4.

   加适量盐，老抽翻炒均匀! 加入清水适量沒过鸡块多一点，等水开了，小火慢炖大概十分钟

5. 第5步.

   加入土豆，此时水要沒过鸡块，加入八角盖上锅盖焖煮片刻!

   
6. 第6步.

   看汤汁还有的时候，加入适量青辣椒，鸡精，十三香翻一下

   
7. 第7步.

   看汤汁收的差不多了，就可以关火。