🌸蛋酒🌸

🌸蛋酒🌸

🌸蛋酒🌸的做法说明

妈咪大人的味道🌹...

🌸蛋酒🌸的食材和调料

鸡蛋1~2个
米酒1/4罐
芡粉适量
枸杞一小把
桂花一小把
适量
桂圆肉可有可无
葡萄干可有可无
玫瑰花可有可无
小汤圆可有可无
豆腐可有可无
/黑糖/蜂蜜可有可无

🌸蛋酒🌸的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,自然是烧水啦!喜欢加干桂圆的现在加👍,喜欢加小汤圆的现在就要给点时间煮熟哦👌.

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步,加入米酒酿,随意就好,自己喜欢多少加多少,喜欢微醺的感觉就多加然后烧煮的时间短些...

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步,加入鸡蛋.注意鸡蛋要敲破打散😋😋😋,不能直接放进去哈..打散鸡蛋的时候加些温水,鸡蛋会嫩滑哦😘草鸡蛋的颜色会漂亮些,不过任何鸡蛋都可以哦🤗

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第四步,加入芡粉勾芡,喜欢稠稠的就勾厚厚的,稀罕清爽的就勾薄薄的😘

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等翻滚了,加入洗干净的枸杞,关火,小闷一下...喜欢加葡萄干的现在加,记得洗洗再加哦

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,记吃得时候,撒些香香的桂花,因为蛋酒有些蛋腥味...喜欢加玫瑰花的现在加吧😘

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    个人喜欢加嫩白的嫩豆腐一起吃,早餐夜宵都很赞,不加糖,相对控制下热量😋喜欢甜口的现在加糖/黑糖,喜欢蜂蜜的话要再凉一点哦😊

    🌸蛋酒🌸的做法步骤 第7步

小贴士

这是一道妈妈的味道😋适合全家人一起分享的餐后甜点🌸也适合一岁以上的宝宝哦!只要记得相对的把米酒酿多烧煮一会儿🔥哦!推荐感觉要感冒的大小宝宝们趁热喝,很帮助发汗哦😋😋此外夏天凉凉的也很好喝哦😘😘

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