自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 1.

   肉洗净切小块，姜2片，水没过肉即可，放入锅中大火煮开3分钟，关火

2. 2.

   把煮过得肉洗净，沥干，放入高压锅中，来起炖肉模式。(就是清水炖肉就加2片姜什么都不加哦)

3. 3.

   把肉捞出，放入保鲜袋中，拿擀面杖用力敲打，成饼状即可

4. 第4步.

   把肉，生抽，白糖，蚝油，盐，少许鸡精放入面包机中，开启果酱模式1个小时20分钟，第一次完成后再次开启果酱模式，到30分钟后把黑芝麻放进去，提前20分钟把盖子打开，完成！