打卤面

打卤面

打卤面的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿2个
土豆2个
木耳若干
生抽2勺
淀粉3勺
面条

打卤面的做法与步骤

  1. 1.

    1.土豆切丝,西红柿木耳切块。 2.锅中放油至热,炸大料,放葱。 3.放入西红柿,料酒,酱油适量。将西红柿汁熬透。 4.放入土豆,继续熬熟。 5.放木耳,盐。 6.放适量淀粉,泷芡。 7.放入提前炒熟的鸡蛋。出锅完成。

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