土豆炖豆角
土豆炖豆角的做法说明
昨天看大米的天涯厨王，突然想体验一下，用家里现有的食材做了这道菜。
土豆炖豆角的做法与步骤
- 第1步.
事先做好准备，切两根葱，还有4瓣蒜，把五花肉切成肉片，崩完准备好的两个土豆，和豆角放在一起，再准备一碗清水
- 第2步.
向锅里倒没过锅底的豆油，放入肉片，快速翻炒，以免肉焦。
- 3.
倒入葱花蒜，还有豆角土豆。
- 4.
向锅里倾倒酱油，大概是小幅度倾斜倒四五次的量。再加入2小勺的食盐
- 5.
把准备好的水倒入锅中，反复翻炒。翻炒一段时间后喜欢汤多一点的还可以加几碗水，然后盖上锅盖
- 第6步.
土豆炖熟了后，加1小勺的味素，翻炒一下，就可以出锅了！
