芝士鸡肉丸
芝士鸡肉丸的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉末+盐+胡椒+料酒+酱油 和匀
- 第2步.
准备少许面粉
- 第3步.
鸡蛋调匀
- 第4步.
芝士切成一厘米宽的小正方形
- 第5步.
方便面捣碎，本来应该用面包糠，但是没有，遂用方便面代替
- 第6步.
鸡肉末中间夹四块小正方形芝士，揉成一个丸子，滚面粉，再滚蛋液，再滚方便面渣，放在锡箔纸上
- 第7步.
烤箱200度，烤20分钟即可出炉
- 第8步.
味道不错啊，配上番茄酱，口味更佳！
小贴士
1. 方便面渣口感也不错，不过有点硬，可能用面包糠更好些;
2. 没有烤箱，也可以用油炸。
