葱油版油泼辣子

葱油版油泼辣子

葱油版油泼辣子的做法说明

厨房小白一只。

葱油版油泼辣子的食材和调料

辣椒
芝麻
八角
桂皮
茴香

葱油版油泼辣子的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 把芝麻炒香 2.茴香也放锅里炒一下,然后碾碎成粉末状 3.在容器里放入辣椒面,芝麻,茴香粉,一勺盐

    葱油版油泼辣子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把小葱切成段(我买的大葱,将就着用了。有小葱最好) 油锅烧热后,将小葱段放油锅里开始炸。 炸至小葱有一点干,变色的时候将它捞起。扔掉。 最主要的是葱的香味都在油里了。

    葱油版油泼辣子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后继续在油锅里 放入两片老姜,桂皮草果八角香叶。三分钟左右炸出一点点香味就可以捞出扔掉。

    葱油版油泼辣子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后一步。 关火,把油稍微晾个五分钟,舀一勺倒入容器里。用勺子搅拌一下。 然后再等个大概五六分钟吧就把油陆续倒入。不停搅拌。 最后滴入几滴香醋。 听到噗次一声。 完成~

    葱油版油泼辣子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    自己亲手做的。满满的成就感。😘

    葱油版油泼辣子的做法步骤 第5步

小贴士

油很烫哦。千万不要去碰容器。全程都要小心。不要被油滴到或者溅到。

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