芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的食材和调料

饼干80克
黄油40克
芒果2大,4小
牛奶80克
奶油200克
鱼胶15克
炼奶50克

芒果慕斯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    奥利奥饼干碎作饼底,加黄油压紧成硬饼底

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小芒果切丁,大芒果用料理机加牛奶加炼奶打成泥,用热水融化鱼胶片,坐冰打发200克奶油成6-7成,混合成慕斯层

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将切丁芒果放去中间,周边,再倒入慕斯层

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    坐冰,打发奶油裱花

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切钟意既水果放裱花奶油面

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美美完工

    芒果慕斯蛋糕的做法步骤 第6步

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