蛋挞
蛋挞的做法说明
做法简单，味道嫩滑的蛋挞，你也能做到。
蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
预热烤箱上下火150℃10分钟。将牛奶，淡奶油，白糖搅拌至糖融化。
- 2.
加入蛋黄搅拌均匀，形成蛋液。
- 3.
将蛋液装进蛋挞皮中，上下火150℃烤30分钟。
- 第4步.
好吃美味的蛋挞就做好了。
小贴士
1.我这里用到的是蛋黄，蛋黄的口感会更加嫩滑，上色也好看。当然用全蛋做的蛋挞口感也不错，有空也可以做做哟，这里先教大家做蛋黄的蛋挞。
2.牛奶是用纯牛奶，用酸奶也是可以的。但是做出来的蛋挞会有酸酸的味道，喜欢的朋友也可以用。
3.白糖要用细砂糖。
4.开始做蛋挞时，先预热烤箱上下火150℃10分钟。
