照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的食材和调料
| 鸡腿1 | 只 |
照烧鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉加入一小勺盐,一点白胡椒粉,腌制一晚

- 第2步.
一勺生抽,一勺味啉,一勺蚝油,半勺老抽,10克冰糖,一小碗水,混合均匀

- 第3步.
先加入姜片,煎鸡腿肉皮,定型,再翻面

- 第4步.
加入调料汁,小火炖好,大火收汁,料汁粘稠就可以啦,用不粘锅


| 鸡腿1 | 只 |
鸡腿肉加入一小勺盐,一点白胡椒粉,腌制一晚

一勺生抽,一勺味啉,一勺蚝油,半勺老抽,10克冰糖,一小碗水,混合均匀

先加入姜片,煎鸡腿肉皮,定型,再翻面

加入调料汁,小火炖好,大火收汁,料汁粘稠就可以啦,用不粘锅
