孜然牛肉

孜然牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉去掉筋膜

- 第2步.
然后牛肉切丝

- 第3步.
辣椒切段

- 第4步.
锅中大量的油烧热

- 第5步.
放入青辣椒煸炒出香味

- 第6步.
倒入切好的肉丝,翻炒到大部分变色

- 第7步.
放入大量的孜然粉和辣椒面,翻炒入味

- 第8步.
最后加盐,翻炒均匀后出锅

小贴士
肉要切细,保证肉好入味。

牛肉去掉筋膜

然后牛肉切丝

辣椒切段

锅中大量的油烧热

放入青辣椒煸炒出香味

倒入切好的肉丝,翻炒到大部分变色

放入大量的孜然粉和辣椒面,翻炒入味

最后加盐,翻炒均匀后出锅

肉要切细,保证肉好入味。