蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
炎炎夏日,来一杯蜂蜜柚子茶,整个心情都清凉了~
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
用盐水泡柚子半小时,用热水绰整个柚子(除蜡),把柚子皮刮下来。

- 第2步.
柚子皮切丝,边切边泡在盐水里,用水煮2~3次(除苦)。

- 第3步.
剥出柚子肉

- 第4步.
将柚子皮和肉加冰糖和一碗清水,大火烧开煮1小时。

- 第5步.
待放凉,加蜂蜜,搅拌均匀。放冰箱冷藏3天后食用,味道更佳。

小贴士
用刮皮刀刮柚子皮能够避免柚子白煮出苦味。

炎炎夏日,来一杯蜂蜜柚子茶,整个心情都清凉了~
用盐水泡柚子半小时,用热水绰整个柚子(除蜡),把柚子皮刮下来。

柚子皮切丝,边切边泡在盐水里,用水煮2~3次(除苦)。

剥出柚子肉

将柚子皮和肉加冰糖和一碗清水,大火烧开煮1小时。

待放凉,加蜂蜜,搅拌均匀。放冰箱冷藏3天后食用,味道更佳。

用刮皮刀刮柚子皮能够避免柚子白煮出苦味。