蛋黄酥
蛋黄酥的做法说明
第一次做蛋黄酥，没想象的难 只是因为第一次做所以手忙脚乱。
参照tinrry下午茶～
蛋黄酥的做法与步骤
- 第1步.
恰好我也是包装的蜜红豆，太甜。放水煮开后，倒掉水留一点点继续翻炒稍干就把黄油倒进去继续炒干就可以起锅待用。
- 第2步.
我是新鲜的咸蛋拿白酒50毫升泡十分钟。
- 第3步.
预热十分钟，180度。蛋黄烤5-8分钟，注意观察不要把蛋黄烤碎了。
- 第4步.
红豆22克包蛋黄
- 第5步.
制作油皮和酥皮。忘记拍照，这步奏我也是手忙脚乱的 因为是第一次搓面～哈哈哈 还是别看我的方子了
- 第6步.
包好后就预热烤箱180度。然后拿蛋黄刷一遍烤十分钟再拿出来刷第二遍，刷哪个就顺手点点芝麻。然后再烤30分钟。出炉啦～
- 第7步.
香香哒
- 第8步.
不吃甜食的妈妈都吃两个啦
