青椒土豆丝
青椒土豆丝的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 色拉油 | 少量 |
| 食盐 | 1小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
青椒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆削好，青椒两个
- 第2步.
土豆刨成丝，青椒切成丝，土豆丝用清水洗两次，洗去淀粉，防止粘锅
- 第3步.
锅烧热，加入少许油
- 第4步.
放入土豆丝翻炒几下
- 第5步.
加入青椒翻炒一分钟
- 第6步.
倒入少许醋
- 第7步.
加入一勺盐
- 第8步.
继续翻炒，直至土豆丝和青椒变软就可以关火了
- 第9步.
成功装盘
小贴士
土豆丝一定要多洗几次去淀粉，喜欢吃辣的朋友可以放几个小米椒哦，但是先把小米椒炒出香味再放土豆丝哦
