手擀面
手擀面的做法说明
妈妈是在北方长大的，喜欢面食，一直没为她做过，直到有一天自己当了妈才真正明白妈妈的不容易。在她生日这天做了亲自做了一碗手擀面，味道不错～
手擀面的做法与步骤
- 第1步.
面和水没有称量，我是凭感觉，面多了加点水，湿了加点面，和成絮状，然后揉成团。
- 第2步.
用擀面杖将面团反复擀成一张薄薄的面皮。
- 第3步.
将面皮堆叠起来，切成条。
- 第4步.
将条状散开。
- 第5步.
下锅煮熟。
- 第6步.
配上自己喜欢的码子，我做的这份有西红柿烧茄子、木耳榨菜炒肉，还有蒜蓉大明虾，味道杠杠的呀😍
