西式抓饭

西式抓饭

西式抓饭的做法说明

新疆人美味无穷的特色美食

西式抓饭的食材和调料

大米1杯
胡萝卜2根
羊肉500克
半个
一勺
葡萄干200克
跟用的大米有关

西式抓饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放比较多的食用油,再放一些盐,把肉放进去,炒到羊肉发黄,再加洋葱,继续炒,再加胡萝卜,炒至胡萝卜熟到变软,炒菜的时间越长,最后的抓饭特好吃。

    西式抓饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜炒好以后要加清水,(一碗大米加一碗半清水,三碗大米加五碗清水)就这个规格,加好了之后把锅里的食物稍微搅匀一下,然后把锅盖严密的盖上,等待20分钟,可以出锅了。

    西式抓饭的做法步骤 第2步

小贴士

炒的菜越香,最后出锅的抓饭特好吃。

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