黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼

黄瓜鸡蛋饼的食材和调料

黄瓜2根
鸡蛋3个
面粉4、5勺
一丢丢
适量
火腿肠10片
辣椒半个
一小把

黄瓜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱、火腿肠、青辣椒 切成丁 (切辣椒的时候 要带一次性手套,或者手按着辣椒外表皮,不然手会火辣辣的疼,我现在就是……)

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切成小块,放榨汁机里

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我放了一点水,不然黄瓜打不动。 打成这样的汁儿状,也还可以再稀点

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    其实这是我第一次做饭,这个是第一个放在电磁炉里煎炸的,电磁炉热的不均匀,成渣状…

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二个,转战炒菜的锅摊鸡蛋饼,还行, 以上两种情况,放的面粉不够多,导致不成形

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第三个~其余的,同样还是用的炒菜锅(家里叫大勺),加了一勺面粉又,稠一点,油不要太多,太少容易糊,从第三个开始终于能成形啦~~

    黄瓜鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

1.切辣椒,注意手
2.弄的别太稀,稠一点
3.黄瓜汁儿代替水用来放面里,很清香,推荐~

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