奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘的做法说明

制作时顺便拍个照，就写一个方子，适合零基础同学，这个方子雪媚娘皮25g差不多可以做16个。

第1步.
50g备用糯米粉，上锅炒至微微泛黄，备用
第2步.
热水+细砂糖搅拌均匀后，倒入牛奶
第3步.
然后倒入糯米粉300g+玉米淀粉35g,搅拌均匀。
第4步.
最后用滤网筛一次，无颗粒即可。
第5步.
上锅，蒸30分钟，蒸至抱团即可。
第6步.
待冷却后，加入隔水融化的黄油，搅拌均匀
第7步.
揉至无黄油即可。放冰箱冷藏30分钟。待用。
第8步.
才发现手机照片出问题了。图片上传不了，将就看。内馅：淡奶油+细砂糖打发至有纹路。制作好的雪媚娘皮，每个称25g,然后用擀面杖擀平（如太黏，在桌上撒上一些炒好的备用糯米粉），然后放奶油，奥利奥饼干屑
第9步.
如图，然后像包包子一样包好。冷藏，想吃的时候就拿出来。
第10步.
😂😂好心酸。举一反三，内馅可以放你喜欢的各种水果等。