豆角炒肉

豆角炒肉的做法与步骤

1. 1.

   将豆角摘成小拇指差不多的长度 放在水里浸泡[去除农药]

2. 2.

   洗干净豆角 将豆角放进滚水里滚 捞起[软硬程度与时间成正比 个人喜好]

3. 3.

   将蒜头剁成蒜泥 备用

4. 4.

   将肉片洗干净 备用

5. 5.

   干锅热油 将肉片倒进去 翻炒至变色 放入小碗备用

6. 6.

   将蒜蓉放进去炒 加入豆角 放入少量盐 加点水 继续翻炒 倒入肉片 加点酱油 就可以啦～