咕噜肉

咕噜肉

咕噜肉的做法说明

这道菜送给一到夏天大人孩子胃口不佳的亲们,酸酸甜甜很开胃,全家围坐在一起就米饭,100分的温情与甜蜜哦

咕噜肉的食材和调料

菠萝1个
淀粉适量
鸡蛋1个
适量
适量
胡椒粉适量
番茄4个
适量
山楂适量

咕噜肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切块,淀粉鸡蛋盐芝士粉胡椒粉拌匀腌制,加一点白兰地

    咕噜肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制的时间熬酱

    咕噜肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去皮切小块

    咕噜肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水煮

    咕噜肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冰糖砸碎,山楂片切细

    咕噜肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火慢熬至粘稠,粘稠的效果在与山楂片哦

    咕噜肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    腌好的肉均匀的裹淀粉

    咕噜肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    中过慢炸

    咕噜肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    两边炸透

    咕噜肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入料汁翻炒均匀

    咕噜肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    家庭版咕噜肉

    咕噜肉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    米饭杀手

    咕噜肉的做法步骤 第12步

小贴士

鉴于个人的矫情劲,我没买现成的番茄酱,好多的食品添加剂我不爱,西红柿的季节干嘛不自己做点酱汁呢,这里边每一个调料都蕴含小心机,你们尽量必不可少哦!不要怕麻烦,食材会以最棒的口感回报你的艰辛

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