面条花式煎饼
面条花式煎饼的做法说明
以前一不留心饭就煮多了，老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数，说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后，他馋的只想恨不得全吃掉，再也没说过我。
面条花式煎饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好剩面条和其他食材
- 第2步.
葱切成小葱花
- 第3步.
火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧
- 第4步.
鸡蛋打好调成鸡蛋液，加一勺盐接着打匀鸡蛋液
- 第5步.
玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水
- 第6步.
面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加
- 第7步.
鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎
- 第8步.
平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油
- 第9步.
面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面
- 第10步.
在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火
- 第11步.
切块装盘，美味即享
小贴士
1、剩米饭摊饼也可以这样操作
2、如果喜欢拉丝的感觉，还可以在煎之前，饼上面撒适量芝士碎
