自制仙草
自制仙草的食材和调料
| 仙草粉 | 100克 |
| 凉白开 | 300毫升 |
| 开水 | 2.25升 |
自制仙草的做法与步骤
- 第1步.
超市可以买到的黑凉粉一盒
- 第2步.
用300毫升的凉开水把100克粉搅拌均匀，用过滤网过滤到锅里，这样粉才能均匀不会结块
- 第3步.
加入2.25升的开水，边加边搅拌
- 第4步.
搅拌好的凉粉水要小火🔥边搅边煮，煮开冒泡就可以了，注意不要大火会粘锅糊掉。
- 第5步.
煮好的仙草放凉成膏状，加入蜂蜜或者糖水就可以食用了，放冰箱冷藏更好吃
- 第6步.
这是成品
小贴士
一定要用过滤网，这样做出来的才不结块
