香菇牛肉酱
香菇牛肉酱的做法与步骤
- 1.
把白芝麻炒熟备用，因为家里没有白芝麻了，我就省略了。
- 2.
把花生油倒进锅里加热，再把切成丁的牛肉、香菇、姜到进锅里炒至微微有点金黄。(可以稍微放点盐)
- 第3步.
把切成丁的大葱放入锅中，接着翻炒。炒至微干，再把辣椒粉倒进锅里翻炒。(放盐，放糖)
- 第4步.
加入辣椒粉之后一直翻炒，炒得大葱的香味完全散出来之后，关火。(关火后，可以撒上之前炒好的白芝麻。)
- 第5步.
冷却后，装瓶。
小贴士
辣椒粉和糖根据自己的增减
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