鸭架汤

鸭架汤的做法说明
降躁,温暖胃和生活
鸭架汤的食材和调料
| 鸭架 | 半只 |
| 盐 | 自定义 |
| 白胡椒粉 | 自定义勺 |
鸭架汤的做法与步骤
- 第1步.
把冷冻的鸭架,取出,放入锅中。

- 第2步.
倒入热水,请注意,是热水,这样能保证煮出来的汤色泽浓白(鬼知道浓白是什么颜色)。 大火煮至开锅后,转调小火,微炖20-30分钟。 同时你可以去做其他的事情,炒菜或煮饭。

- 第3步.
出锅前,撒入少许盐和白胡椒粉。

小贴士
个人比较喜欢做汤的时候,少放各种调料,喜欢食材原味保存较完整的味道。
所以煮鸭架汤的时候,盐和白胡椒粉对我来说就够了。
当然,有注重颜值的小伙伴,可以自行加入香菜,香葱,或青菜(建议生菜)














