鸭架汤

鸭架汤

鸭架汤的做法说明

降躁,温暖胃和生活

鸭架汤的食材和调料

鸭架半只
自定义
白胡椒粉自定义勺

鸭架汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把冷冻的鸭架,取出,放入锅中。

    鸭架汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入热水,请注意,是热水,这样能保证煮出来的汤色泽浓白(鬼知道浓白是什么颜色)。 大火煮至开锅后,转调小火,微炖20-30分钟。 同时你可以去做其他的事情,炒菜或煮饭。

    鸭架汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅前,撒入少许盐和白胡椒粉。

    鸭架汤的做法步骤 第3步

小贴士

个人比较喜欢做汤的时候,少放各种调料,喜欢食材原味保存较完整的味道。
所以煮鸭架汤的时候,盐和白胡椒粉对我来说就够了。
当然,有注重颜值的小伙伴,可以自行加入香菜,香葱,或青菜(建议生菜)

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