凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法与步骤

1. 1.

   第一步当然是剥皮蛋，切皮蛋。当然每次我都会切的乱七八糟的😂有窍门的小天使快来留言拯救我。

2. 2.

   然后蒜的分量，辣椒的分量都要多一点。然后葱姜蒜辣椒分别用油爆，给盐。然后下酱油翻炒一下。围着锅边下一圈水。然后起锅前倒点醋。

3. 3.

   把做好的酱汁淋到皮蛋上。大功告成🌝