味增汤

味增汤

味增汤的做法说明

日本家庭经典菜式
简单却超级美味

味增汤的食材和调料

昆布一片
韭菜适量
木鱼花适量
味增适量
鸡蛋适量

味增汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉水放入一片昆布,小火泡着。

    味增汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切段,和木鱼花一起放到锅里。

    味增汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挖一勺味增倒进汤里。

    味增汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋搅拌均匀,先把昆布取出,再倒入蛋液。关火加盖焖1分钟。

    味增汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    味增汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    味增汤的做法步骤 第6步

小贴士

味增够咸的了不需要加盐

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