土豆炖肉
土豆炖肉的做法说明
日本家庭经典菜式
简单却超级美味的
土豆炖肉的做法与步骤
- 第1步.
锅内倒入黄油和洋葱先炒软。
- 第2步.
土豆和胡萝卜分别切块，肉类切片。先放五花肉后放土豆和胡萝卜到锅里继续翻炒。
- 第3步.
倒入米酒。（用米酒代替水/高汤）加盖焖15分钟。
- 第4步.
焖到土豆开始孺软就可以加两大勺糖和酱油。盖上硅胶盖子小火炖到所有菜完成。
- 第5步.
盖上硅胶盖子小火炖到所有菜完成。
- 第6步.
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小贴士
硅胶盖可以让沸起的汤汁集中，帮助收汁
