江米面窝窝
江米面窝窝的做法说明
突然想吃，就开动脑筋想要做。没什么能够阻挡一个吃货。
江米面窝窝的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）
- 第2步.
加入切碎的红枣（或蜜枣）
- 第3步.
面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）
- 第4步.
揉成窝窝状，下面有眼的那种。
- 第5步.
上锅蒸20分钟，关火，焖7-8分钟。 刚出锅的粘窝窝很黏，晾一晾口感会更好。
小贴士
面粉的添加是关键。不然会很黏。
突然想吃，就开动脑筋想要做。没什么能够阻挡一个吃货。
糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）
加入切碎的红枣（或蜜枣）
面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）
揉成窝窝状，下面有眼的那种。
上锅蒸20分钟，关火，焖7-8分钟。 刚出锅的粘窝窝很黏，晾一晾口感会更好。
面粉的添加是关键。不然会很黏。
