葱油花蛤

葱油花蛤

葱油花蛤的食材和调料

花蛤
料酒

葱油花蛤的做法与步骤

  1. 1.

    花蛤纯冷水先净泡一会,不要放别的盐醋什么的东西刺激它。

  2. 2.

    水不用太多,没过一点就可以,放姜片,料酒,盐,煮。水开后煮一会,漏勺撩出装盘。

  3. 3.

    小葱切粒,大蒜切末放在上面。热油一淋即可

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