黄金椰丝球

黄金椰丝球

黄金椰丝球的做法说明

这是我第二次做椰丝球 软硬适中 我觉得还不错所以分享给大家

黄金椰丝球的食材和调料

椰丝85g
低粉60g
鸡蛋1个
奶粉25g
黄油60g
细砂糖40g左右

黄金椰丝球的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化打发,不要直接打发块状黄油。随后加糖打发,之后分两次加入蛋液,每次加完都要拌匀

  2. 2.

    奶粉 低粉 过筛加入之前的混合物 ,拌成面团

  3. 3.

    取一小块揉成小圆形,放在椰丝里滚一圈,表面均匀的沾满椰丝,之后放在铺好油纸的烤盘上

  4. 4.

    烤箱预热180度,烤18分钟。 拿出来以后晾一会儿之后会变硬。

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