凉拌鸭胗

凉拌鸭胗的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭胗洗干净

   
2. 第2步.

   水烧开放入姜片，葱3条，糖，中火煮20分钟(鸭胗冷水下锅)

   
3. 第3步.

   20分钟后把煮好的鸭胗捞出放凉

   
4. 第4步.

   鸭胗切片

   
5. 第5步.

   把剩下2条葱、香菜、蒜头剁碎，再加点姜丝，把25克的油烧烫淋在里面

   
6. 第6步.

   把刚才的葱，香菜放在鸭胗上，洒上芝麻，淋上生抽

   
7. 第7步.

   搅拌均匀就可以了