蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

第一次烤,烤久了有点黑

蛋挞的食材和调料

牛奶165克
蛋黄2个
细砂糖25克
炼乳20克

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋分离蛋黄,把蛋黄打散

  2. 2.

    加入25克糖霜继续打

  3. 第3步.

    加入牛奶165克继续打

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入20了炼奶继续打

  5. 5.

    倒入准备好的蛋挞皮,8分满即可

  6. 第6步.

    双面烧烤15分钟,再单面烧烤6分钟

    蛋挞的做法步骤 第6步

小贴士

单面烧烤时要注意看火候

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